【步骤图】私家厨房--煎豆腐食谱大全和做法

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私家厨房--煎豆腐的做法步骤图

用料  

肉片(牛肉,猪肉 适量
绢豆腐(南豆腐?) 一块
淀粉 适量
生抽 适量
适量
胡椒粉 适量
色拉油 适量

私家厨房--煎豆腐的做法  

  1. 所需基础食材

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐控水后,切小块裹淀粉(这时候可以撒少许盐和胡椒粉调味)

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 如图卷起

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 再次裹上薄薄一层淀粉

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 锅里少一点色拉油,两面煎

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 倒入酱油,糖等调味料(我家图省事又好吃,一般就用烤肉酱或者寿喜烧的料直接浇进去,)感觉味道能进入肉片就差不多好了。

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 配上一点小蔬菜,有没有很美?😄😄

    私家厨房--煎豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

调味搭配自由。煎的时候小火慢煎,否则豆腐比较厚,不容易热透哦。