【步骤图】新手都会做的方子:红烧鸡腿食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.17W
新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图

真的是最最简单的鸡腿做法,新手真的会相当友好

用料  

鸡腿 4只
根(1根切葱花)
腌制鸡腿的料
5瓣(捯成蒜泥)
2片(切丁)
2根(切葱段)
2勺(普通吃的小汤勺就好)
生抽 2勺
酱油 1.5勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺
少量

新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法  

  1. 第一步:腌制鸡腿,腌制的调料都放在配料表栏了。最好是在鸡腿上划几刀,或者是跟我一样在鸡腿上用牙签插很多小孔,更好入味。至少需要腌制30分钟哟。

    新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:煎鸡腿。锅里1.5勺油,烧热,中火煎鸡腿,煎到两面金黄。

    新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:煮鸡腿。把腌制的调料都到入,到1碗水,然后大火煮开,再转小火10-15分钟,最后大火收汁。

    新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 最后大概收汁到这样,就可以放上葱花出锅了。

    新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 嗯,真的是好好吃的红烧鸡腿。

    新手都会做的方子:红烧鸡腿的做法步骤图 第6张

小贴士

中午没有吃完,晚上突发奇想加热,放入到烤箱加热了10分钟,180度,上下热风,烤的鸡腿表皮有点脆,更好吃。大家都可以试一下。