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外面一份麻辣香锅总是不够吃还有点小贵,想着就自己做呗
用料
新手都会的麻辣香锅的做法
把丸子蔬菜都先焯一遍水,8分熟就好
锅内烧油,放入备好的葱姜蒜,花椒干辣椒,豆瓣酱,火锅底料煸炒
放入煮好的藕,蔬菜,丸子,火腿
加入生抽,蚝油,料酒适量的盐翻炒均匀
出锅后撒香菜,白芝麻
小贴士
火腿土豆煎一下再炒比较好吃