用料
基围虾 | 500g |
香芹 | 1根 |
土豆 | 200g(喜欢吃就多加) |
藕 | 1节(喜欢吃就多加) |
料酒 | 2勺 |
姜片 | 3片 |
香菜 | 2根(喜欢吃就多加) |
玉米 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 若干 |
懒人版香辣虾的做法
虾虾去头去虾线,剪开背,洗净后给他们做个私人订制马杀鸡——加料酒,一点点盐和干淀粉抓匀腌制15分钟
土豆切条,用水浸泡去掉表面淀粉
玉米和藕切条备用
西芹掰断
香菜切段,蒜切末,姜切片
一锅水一点盐焯熟香芹和玉米,再烧一锅热油,放一根筷子周围冒泡,就可以炸虾🍤1分钟捞起,再炸土豆条3分钟左右捞起,最后藕条30秒捞起。锅内留少许油爆香姜蒜,倒入海某捞调味料一包,先加土豆翻炒,再加入虾、藕、芹菜、玉米一起翻炒入味
关火加香菜拌匀出锅
小贴士
基本都是宽油炸过,土豆和玉米淀粉含量又高,跟我一样想减肥的还是控制一下,少吃点🤣别学我半锅吃完又去加一组训练