在外面吃烤鱼，总担心各种地沟油，那就在家diy吧
用料
| 蒜 | 1只 |
| 小米椒 | 数只 |
| 黑鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 半只 |
| 土豆 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 藕片 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蚝油 酱油 糖 料酒 姜 |
懒人版香辣烤鱼的做法
用酱油 料酒 姜 蒜 腌制鱼，放置二十分钟
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼在腌制的过程中，就可以把所有配料洗洗切切，做好准备工作。
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制好的鱼，放入烤箱，上下管200度，烤制20分钟。
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
配料爆炒前，先爆炒蒜蓉 小米椒和洋葱
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后倒入其它配菜，加入适量蚝油 酱油 料酒 糖，再加入茂德公牛肉酱和辣椒酱（根据个人口味而定 也可以不加辣椒酱）爆炒至七分熟，然后加入水适量。
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将爆炒完的配料带着酱汁铺在鱼上面，（一不小心鱼太小，配菜太多，建议配菜尽量都浸在汁水里更入味）然后200度，继续烤15分钟。
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
铛铛铛 懒人版烤鱼就完成啦！配菜可以根据个人爱好自由添加。
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
太多配菜，都看不见鱼啦 哈哈哈
![懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "懒人版香辣烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
