菠萝渣酵素烹饪方法窍门 如何做菠萝渣酵素才好吃

用于清洁锅具等，再理想不过，干净、绿色、菠萝天然香

用料  

菠萝渣酵素的做法  

1. 菠萝皮留着、菠萝心切碎备用，烘焙过滤剩余的渣集合在一起。加水适量（约1:1）；密封保存。数月后即可使用。

2. 酵素清液对付烧焦的锅底，浸泡过夜或用棉片针对性湿敷更久，轻刷即可轻松去除焦渍。

小贴士

没加糖，因为菠萝心也有糖分。数月过去，菠萝香味清新，醋酸味几乎没有。不同于其他酵素。