用料
虾 | 12只 |
泰式甜辣酱 | 3勺 |
清水 | 6-7勺 |
盐 | 少许 |
懒人版泰式甜辣虾的做法
把虾放入锅中小火把水分煸出,水分干后放入少许油和盐继续小火慢煎
煎虾的时候将味好美泰式甜辣酱挤出,挤挤装真的很方便,用多少挤多少,也不会弄脏手
挤出后放入双倍水稀释搅拌均匀备用
待一面变色后翻到另一面
两面都变色后倒入兑水的味好美泰式甜辣酱汁
大火烧开后中小火焖煮
期间翻动两到三次
待酱汁浓稠后关火装盘即可。
小贴士
个人觉得这个酱的口感已经很棒了,要是喜欢更甜更辣的,可以加糖和辣椒或者倒入更多酱