用料
切片面包 | 2片 |
紫薯 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸切片 | 2片 |
玉米粒 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鲜虾 | 3只 |
番茄酱 | 适量 |
开启美好一天的彩虹🌈三明治的做法
将蔬菜洗净,虾去壳去虾线。下锅煮熟。煮一个鸡蛋,蒸两个紫薯,同时将西红柿切片。
将煮熟的鸡蛋加入一点牛奶,用勺捣碎。
将蒸熟的紫薯加一点牛奶,用勺捣碎。
保鲜膜上放一片面包片,抹上紫薯泥,放蔬菜,撒上适量番茄酱。
放上切好的西红柿片。
撒上鸡蛋泥。
铺鸡胸切片,放上煮好的鲜虾。撒上玉米粒,将另一片抹上紫薯泥的面包片盖上。
用保鲜膜把三明治压紧包好。注意左右,上下,各缠一圈。
切三明治并掰开。
小贴士
1.减肥的朋友可以换成全麦面包。2.紫薯泥和鸡蛋泥加一些牛奶不会太干。3.可以适量多放些蔬菜,我这个就放少了。4.保鲜膜一定要缠紧,这样才能保证这么厚实的三明治不会散。5.可以根据自己喜好调整用菜,但是要注意荤素搭配。