🌈彩虹面烹饪方法窍门 如何做🌈彩虹面才好吃

用料  

🌈彩虹面的做法  

1. 三种面团都和成饺子皮软硬的面团。
   
   绿色面：面粉中加入菠菜汁、鸡蛋、盐，温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
   
   白色面：面粉中加入两个鸡蛋清、盐、温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
   
   黄色面：面粉加入胡萝卜汁、两个鸡蛋黄、盐、温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
   
   醒面30~40分钟。

2. 三种面分别擀成一厘米厚的薄片，形状不要求，方形的，圆形的随自己，你的地盘你做主😜

3. 切成一厘米的正方形小豆豆。

4. 三种颜色的面，都切好，撒上干面粉，防止粘连。

5. 用这个小工具一一将每个面豆豆搓一下。

6. 没有这个小工具的，直接在面板上搓就行了，也是一样的。

7. 说明一下：这个小工具是我老公自己做的😎

8. 此时大功告成，我的任务完成，谢幕！拜！
   此刻老公闪亮登场，搞配菜，炒卤子，嘻嘻！

9. 煮好的面是不是很靓丽？！想不想吃？！

10. 老公做的是什锦菜，木耳、黄花、豆腐、香菇，鸡肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、火腿丁、黄豆芽、粉条，高汤。

小贴士

温馨提示：
（1）面团一定不能比饺子皮的面硬！
（2）配菜根据自己喜欢的啥菜都行，西红柿炒鸡蛋拌面也行，西红柿鸡蛋汤面也行，炒各种菜拌面也行，炸酱面的卤子拌面也行，啥都行，只要自己吃的，怎么拌都行，拌它个天翻地覆😜