一个吃出芝士和披萨味的牧羊人派～
这个分量是两个人吃很撑 三个人吃饱的量 自己酌情增减
用料
| 大土豆 | 2个 |
| 西红柿 | 3-4个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 4-6瓣 |
| 黄油 | 20G |
| 牛奶 | 20-30G |
| 黑胡椒粉/碎 | 若干 |
| 番茄酱 | 随口味 |
| 鸡胸肉 | 300G |
| 胡萝卜 | 半根-1根 |
夺命美味的牧羊人派的做法
鸡胸肉去筋膜剁成肉末 加点生粉抓一抓 胡萝卜切小丁 洋葱切小丁 大蒜切蒜末 西红柿顶划十字 热水烫一烫 撕掉外皮
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第2张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第2张")
土豆去皮 蒸熟 捣成土豆泥
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第3张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第3张")
放油 小火蒜末爆香 放胡萝卜丁洋葱丁炒一会儿 下肉末炒变色
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第4张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第4张")
西红柿丁翻炒 放点红酒 没有的话用料酒代替 放入番茄酱和黑胡椒粉 出水后小火熬煮半个小时 水分收干 尝尝味道 适当加点糖和盐 装盘～
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第5张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第5张")
肉酱铺盘 友情提示 最好拿一个平底的方碗或者圆碗
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第6张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第6张")
土豆泥放牛奶 黄油 黑胡椒粉搅拌均匀
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第7张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第7张")
土豆泥铺在肉酱上面 抹平 用叉子划出道道 忘记拍了。。。
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第8张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第8张")
烤箱200°C十分钟预热 上下火200°C烤35分钟 表面四周变黄就可以了
![夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第9张]( "夺命美味的牧羊人派的做法步骤图 第9张")
小贴士
肉酱随自己口味 鸡肉 牛肉 猪肉都可以 不一定要胡萝卜 香菇 虾米等等等等都可以
肉酱炒均匀要是水分不太多 可以稍微加一些水 但是最后必须把水分收干再起锅
我这个番茄酱没有放很多 可以根据自己口味增减 放比较多番茄酱颜色会更红 更漂亮