【步骤图】英式牧羊人派#海氏美食笔记#食谱大全和做法

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英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图

叮叮当当我又来啦,今天分享一道超好吃😋的英式牧羊人派 shepherdpie,牧羊人派也被人们称为农舍派cottagepie,是传统的英式料理,传统做法是用羊肉、牛肉做馅,表面覆盖上一层烤好的土豆泥,奶香十足的土豆泥包裏着酸甜鲜的茄汁肉酱,真的超级美味😋呢。今天我用番茄酱,瘦肉加入青豆、玉米丁更加丰富,经过海氏K5空气烤箱来烘烤,成品超级美味😋呢~

用料  

土豆 1个
洋葱 半个
玉米青豆 40克
胡椒粉,盐 适量
牛奶 30克
肉末 100克
大蒜 一瓣
番茄酱,生抽,酱油 各一勺
椰子油 10克

英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法  

  1. 准备好食材
    土豆先熟,玉米,青豆煮熟沥干水分备用,瘦肉剁成肉末加入调料腌制半小时

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第2张
  2. 土豆加牛奶和胡椒粉压成泥
    锅中加入椰子油先炒肉末变色,在加洋葱蒜末爆香

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第3张
  3. 在加入玉米和青豆,加入适量生抽,加入番茄酱 最后撒少许盐翻炒均匀起锅装盘

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘碗底部放入炒好的肉末酱,在把土豆泥整个覆盖肉酱,用叉子划压出花纹

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第5张
  5. 放入海氏K5空气烤箱上下200度烤30分钟

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第6张
  6. 开始烘烤

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第7张
  7. 烤好取出

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第8张
  8. 烤好取出,哇⊙∀⊙成品超香的

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第9张
  9. 表面土豆蕉蕉的,里面的肉酱搭配土豆泥太好吃😋啦

    英式牧羊人派#海氏美食笔记#的做法步骤图 第10张

小贴士

我用的是海氏k5空气烤箱
每个人烤箱不一样,根据自己烤箱温度来调整哦