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用料
传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法
食材准备好
将土豆切半放入凯度蒸烤箱中,用纯蒸模式100度蒸30分钟。
将土豆然后去皮后过筛。
在锅中加热放入黄油、黑胡椒、盐和牛奶搅拌均匀。
加入过筛后的土豆泥并搅拌均匀。
将洋葱、培根、大蒜切碎,洋葱、大蒜和黄油一起炒软,放入牛肉糜、培根碎炒香,然后放入番茄膏和番茄酱,再加入干罗勒。
熬制30分钟至水分明显变少,然后调味出锅即可。
将肉酱放入一个喜欢的容器中
上面覆盖一层土豆。
放入凯度蒸烤箱中,用上下烤模式,210度烤10~15分钟即可。
最后可以加一些黑椒碎或者干罗勒。