传统的牧羊人派用牛肉或羊肉末，加上各层蔬菜及土豆泥，配上烤软的奶酪，真是好吃又营养。为了偷懒节省时间，就直接把牛肉稍微切碎，用了超市里直接买得到的速冻蔬菜丁，没花什么时间就做好了。味道也是不赖！
用料
| 牛肉 | 半斤左右 |
| 速冻蔬菜丁 | 5大勺 |
| 土豆 | 一枚 |
| 牛奶 | 2大勺 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
简易牧羊人派 （牛肉块）的做法
先把牛肉切小块，入油锅大火翻炒一分钟。加2大勺番茄酱，少许盐、黑胡椒，翻炒至8分熟，起锅。
![简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第2张]( "简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第2张")
将炒过的牛肉倒入烤盘，撒上一层速冻蔬菜
![简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第3张]( "简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第3张")
将土豆蒸熟，加牛奶压碎，撒在速冻蔬菜上
![简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第4张]( "简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第4张")
撒上盐、黑胡椒、切打奶酪
![简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第5张]( "简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第5张")
入烤箱180度烤25分钟，成功！
![简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第6张]( "简易牧羊人派 （牛肉块）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 牛肉不必太讲究。我用的是煎牛排 （）剩下的，经济环保，嘻嘻
2. 土豆泥可以多做些，放在冰箱里也不会坏，可以随时当作配菜