用料
桃,切片 | 120g |
黄油或椰子油 | 1 TBSP |
椰子糖或红糖 | 4 tsp = 16g |
香草精 | 1/2 tsp |
燕麦 | 20g |
面粉 | 1/2 TBSP = 4g |
椰子糖或红糖 | 10g |
肉桂粉(可选) | 一点点 ~1/16 tsp |
盐 | |
黄油或椰子油 | 1 TBSP |
桃子焦糖燕麦酥顶派的做法
烤箱预热到 350F
把前四种原料混合在一起,倒入一个能进烤箱的派盘里。把燕麦,面粉,10g 糖,肉桂粉,盐放在一个碗里拌匀,加入椰子油或黄油,搅拌直到形成一团一团的块状。
把燕麦洒在桃片上,放进烤箱烤 40-45 分钟,直到桃片开始冒泡烤出焦糖一样的汁,酥顶金黄