【步骤图】超级下饭的豆酱焖鸡食谱大全和做法

妈妈的味道，简单易做，流口水了

用料  

超级下饭的豆酱焖鸡的做法  

1. 鸡肉洗净，撒一点点盐按摩下，切姜丝，腌制15分钟。
   我用的是电高压锅，鸡肉放进去，撒上姜丝，淋一点油，倒4/1杯豆酱，按自己的咸度还有鸡的大小放，豆酱可以多一点没关系。
   倒一小碗水，按煮饭键。超香，等变保温后，开盖，再按下煮饭键，收汁，别把汁都煮干拉，留小半碗，等下可以沾。

2. 鸡肉取出，晾凉一点，手撕，越细越好，喷香。忍不住添多碗饭，超级美味。

3. 美味豆酱鸡，记得沾汁。

小贴士

没什么技巧，就是超级美味