【步骤图】全麦面包（低卡 德国最爱早餐）食谱大全和做法

低卡健康，少油少糖的全麦面包，是德国人最爱的早餐选择之一。 85卡/个

用料  

全麦面包（低卡 德国最爱早餐）的做法  

1. 面粉、糖、盐、酵母、130ml 35读的水混合。电搅棒搅拌5分钟。加入橄榄油低速搅拌5分钟。

2. 面团放入容器中，容器放在45度左右的水里发酵1小时左右，面团变成2倍大即可。

3. 用拳头按出面团里的气，分成9-10个小团，发酵15分钟。然后用筷子在中间按压一下

4. 继续发酵40分钟左右，面团变成2倍大即可。放入烤箱，200度烤12-14分钟。就完成啦～

5. 健身减肥的妹子早上可以吃一个。85卡一个，比一般吐司切片还少20卡左右哦

小贴士

我尽量找热一点的地方来发酵，会比较快！