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【步骤图】古早味的浓郁黑糖吐司,好吃到停不下来(吴宝春方子)食谱大全和做法
烹调艺
人气:3.23W
用料
烫面:搅拌成糊状冷却后入冰箱隔日取用约40克即可
20克
面粉
,2克糖,1克盐,开水30克
鲁邦种老面
25克
高筋面粉
200克
盐
4克
奶粉
5克
水
80克
黑糖35克开水50克融解成黑糖水
鲜酵母
8克
黄油
30克
面团很湿,我又加了40克粉。下次可以试着减少水量
古早味的
浓郁
黑糖吐司,好吃到停不下来(吴宝春方子)的做法
面团
醒发完的面团展开辅面
撒上黑糖。一般130克面团20克黑糖颗粒
约折滚成条,整成型
TAGS:
黑糖
吐司
停不下来
吴宝春
古早
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