【步骤图】美的面包机豆奶面包食谱大全和做法

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美的面包机豆奶面包的做法步骤图

用料  

鸡蛋一个
全麦粉20g
高筋面粉220g
盐一丢丢
维他型豆奶粉一包
温开水150ml
酵母5g
白糖30g
红枣适量

美的面包机豆奶面包的做法  

  1. 把除酵母的所有东西按水再到粉的顺序加入面包筒,按16自助和面10分钟,结合面粉的吸水程度适量加入水或者高筋面粉,直到和成一个标准面团

    美的面包机豆奶面包的做法步骤图 第2张
  2. 红枣适量洗干净

    美的面包机豆奶面包的做法步骤图 第3张
  3. 去核切块

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  4. 加入酵母,面团太湿,手抖加了一勺半的高筋面粉,估计到时候面团又要超量了,待会发酵好如果面团到了面包桶上面的话最好取一些面团出来,以防到时候导致上半各面团不熟而失败,虽可以倒扣烤,但这种靠运气的事终究还是少试为妙

    美的面包机豆奶面包的做法步骤图 第5张
  5. 用剪刀在搅面团的时候剪一会,感觉筋道出来了就可以,按甜面包键

    美的面包机豆奶面包的做法步骤图 第6张
  6. 提前15分钟拿出来倒扣

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