用料
| 高筋面粉 | 700克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 糖 | 120克 |
| 鲜酵母 | 40克 |
| 盐 | 18克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 水 | 500克 |
| 蛋液 | 50克 |
| 老面 | 200克 |
| 黄油 | 80克 |
| 黑松露 | 100克 |
黑松露羊角🥐的做法
8成筋或完全拓展
850克面团包250克片油
24度一四一三
10*30
70克一个
黑松露羊角🥐做法 食材 步骤
烹调艺
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