鹅蛋口感略粗 所以改良了一下
用料
| 鹅蛋 | 2个 |
| 生菜碎一点 | |
| 葱少许 | |
| 火腿丁少许 | |
| 盐少许 |
溏心鹅蛋糕的做法
取一个小碗铺上油纸防粘 两个不大的鹅蛋 蛋黄/蛋白分开 蛋白里加少许盐 火腿丁 生菜丁搅拌均匀倒入碗中 盖保鲜膜蒸几分钟到定型 然后再倒入蛋黄 表面放芝麻点缀 继续蒸 5-7分钟 即可
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切块装盘
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溏心鹅蛋糕烹饪方法窍门 如何做溏心鹅蛋糕才好吃
烹调艺
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