用料
| 鸡蛋 | 从冰箱里拿出来的 |
溏心煮蛋的做法
水沸后，将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水中，S 码的7分钟，M码的7〜8分钟
![溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第2张]( "溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第2张")
捞出来后立马放入冷水中
![溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第3张]( "溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第3张")
用水流冲一分钟左右一般就不烫手了，这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水。让鸡蛋降温后即可
![溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第4张]( "溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第4张")
这样的话，鸡蛋又好剥，又快又漂亮
![溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第5张]( "溏心煮蛋的做法步骤图，溏心煮蛋怎么做好吃 第5张")
溏心煮蛋烹饪方法窍门 如何做溏心煮蛋才好吃
烹调艺
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