爱吃这种非全熟的鸡蛋，切开的时候嫩嫩的，但没有蛋液流出。本人不喜欢蛋液的感觉
用料
| 鸡蛋 |
溏心煮鸡蛋的做法
凉水的时候把鸡蛋放入奶锅中。中火把水煮开（开始冒大的泡泡）
开始计时5分钟，关火，放2分钟。想吃更熟一点的就关火后放水里的时候再长一些z
用凉水冲凉为了容易剥皮
小贴士
鸡蛋煮好后如有鱼线可用鱼线割开。此图为普通菜刀切开的样子
溏心煮鸡蛋烹饪方法窍门 如何做溏心煮鸡蛋才好吃
烹调艺
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