【步骤图】老少咸宜的黄油曲奇超简单食谱大全和做法

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老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法步骤图

看了许多曲奇方子,今天这款是结合了之前的优点做的一款方便简易的曲奇。

用料  

牛奶 20g
动物性黄油 90g
低粉 200g
全蛋液 1只
细砂糖 90g
1小勺

老少咸宜的黄油曲奇超简单的做法  

  1. 黄油室温软化。取三分之一的细砂糖加入软化后的黄油,打发至细腻,颜色变淡。

  2. 分次加入蛋液,一次不要太多,在前一次完全搅匀后再加入下一次。

  3. 加入牛奶和盐,搅拌均匀。

  4. 筛入低粉,用硅胶刮刀搅拌。

  5. 把搅匀的黄油团放入饼干模具。

  6. 冰箱冷冻30分钟。

  7. 取出后切片,厚度与蔓越莓曲奇一样。

  8. 送入烤箱(。•ˇ‸ˇ•。)