【步骤图】罗马盾牌饼干 轻薄酥脆的饼干食谱大全和做法

用料  

罗马盾牌饼干 轻薄酥脆的饼干的做法  

1. 黄油加低粉，打发至微微发白

2. 分次加入蛋清打发均匀

3. 再筛入低粉拌匀

4. 烤盘内垫上油布，防止粘连

5. 装入裱花袋，挤出一个个圈

6. 加热融化黄油，加入糖粉后

7. 加入麦芽糖，全部融化

8. 加入杏仁片，拌匀

9. 在饼圈中加入少量的糖心

10. 上下火170度，烤15分钟左右