>
用料
不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤的做法
所有食材清洗干净,豆腐切成4厘米见方2厘米左右厚的方块,姜切片,葱切葱花
热锅热油放入黄骨鱼两面煎一下
把煎好的鱼推开露出底油放一半的姜片炸一下
再放入3碗清水,盖上锅盖大火煮开
再加入豆腐和剩下的所有姜片一起煮
煮开后加入两勺六月鲜昆布酱油继续煮
煮至鱼熟撒入葱花即可关火盛出享用了
小贴士
豆腐要先用开水煮两分捞出沥干,这一步我拍的时候手晃动了,拍的不清楚所以删了。