【步骤图】新手零难度～三色爆浆曲奇食谱大全和做法

这款曲奇超级简单，适合新手制作，零难度，一次就能成功！
      做一次可以做出三种味道，曲奇温热时软软的，能吃出巧克力的爆浆，凉了吃也别有一番风味！

用料  

新手零难度～三色爆浆曲奇的做法  

1. 准备出材料，黄油提前进行软化！

2. 黄油软化到用手轻轻一压可以按出手印的状态，夏天室温软化就行，冬天放在暖气上，注意软化时间，我这个就是软化的有点久了！

3. 黄油中加入配方里的糖粉！

4. 打至蓬松，颜色发白，体积变大！

5. 全蛋液分两次放入打发，每一次都需要打发到看不到蛋液在加入下一次蛋液！

6. 蛋液和黄油混合均匀后加入低筋面粉和玉米淀粉！

7. 用刮刀混合和面团

8. 把混合好的面团分成三等份，分别加入配方里的抹茶粉和可可粉，就得到了三个不同口味的饼干面团！

9. 揉好三个口味的饼干面团，准备一些耐高温巧克力豆和65%巧克力币！

10. 分饼干剂子，我每一个分了17克，大概每一个颜色面团分了11个左右！

11. 拿出一份饼干面团用手掌按扁，放入巧克力币！

12. 直接粗鲁的把巧克力包住！

13. 耐高温巧克力豆随便不规则的放上几颗就行了！

14. 全部都做好，烤箱预热180度烤15分钟就可以出炉了！

15. 出炉后烤好的样子，看原味的饼干，边缘略微变的微黄，就说明烤好了！

16. 出炉凉凉就可以装盒了！

17. 趁着温热，拿一块看看掰开热时效果！

18. 温热掰开时很松软！

19. 换一个原味的，流心效果更明显！

20. 我喜欢这样打包，一盒差不多就要装一斤左右啦，送人倍有面！

小贴士

熊熊碎碎念：这款饼干相对于新手来说并不难，抹茶粉建议选择日本的，品质确实很好，巧克力币选择多少可可脂含量的都行，根据个人的口味，可可脂含量越高越苦，我喜欢吃65%的巧克力，我做出来的这份成品比较多，大概做了500多克，一次吃不了的亲可以自行按比例减分量！