三色曲奇烹饪方法窍门 如何做三色曲奇才好吃

曲奇饼干你肯定吃过，酥脆的口感，各式的造型，无论是自己品尝，还是包装好送人都可以。制作方法也不难，新手小白都可以操作，需要注意的就是烤制温度和上色，深了不好看。烤制的时候满屋都是黄油的香味，好治愈！

用料  

三色曲奇的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 黄油60克室温软化后，加入糖粉35克，用打蛋器搅打均匀；

3. 分三次加入全蛋液27克，每次都搅打均匀；

4. 筛入奶粉7克和低筋面粉120克；

5. 和成没有干粉的面团；

6. 将面团平均分成三份，其中两份分别加入可可粉3克和抹茶粉3克，和成三个颜色的面团；

7. 往可可面团里加入杏仁片，往抹茶面团里加入蔓越莓干碎，往原味面团里加入玫瑰花，揉匀，再整理成边长为4cm的正方形柱体，放入冰箱冷冻1小时；

8. 从冰箱里取出，切成厚度均匀的片，放入烤盘；

9. 放入烤箱，170度烤18分钟；

10. 取出放凉，装入盒子中慢慢吃；

小贴士

半糖有话说～
1、烤制的时候观察好，上色效果不要深了，我的就没注意⚠️；