这个曲奇饼干,很容易,口感和软的软趣很像,口味很好吃哦,没有什么技术含量,新手同学可以尝试哦
用料
低筋面粉 | 200克 |
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 100克 |
黑巧克力(建议50%以上) | 100克 |
鸡蛋 | 70克 |
牛奶 | 30克 |
南瓜籽(你喜欢的任意干果) | 50克 |
巧克力碎(联系购买烘培巧克力) | 100克 |
领失败零难度快手超级美味布朗尼曲奇饼干的做法
黄油和黑巧克力放一块
隔水融化
加入鸡蛋液,搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入糖粉搅拌均匀
筛入面粉搅拌均匀
放入干果和巧克力碎搅拌均匀
用勺子挖成一个球,放到烘培盘里,最好用油布,
挖到油布上用勺子压一下变成一个饼
大概这个样子
烤箱预热185℃
175℃烤12到15分钟出炉
小贴士
记得面粉过筛子