锡兰红茶曲奇小花做法 食材 步骤

11/1，坐标杭州，正值挤曲奇花最佳的季节。为什么这么说？黄油放室温自然软化的程度，刚刚好用来做挤花曲奇。完美！

用料  

锡兰红茶曲奇小花的做法  

1. 黄油室温软化！可提前一天放在室温下！

2. 加入糖粉

3. 用打蛋器打到微微发白，羽毛状

4. 加入盐和鸡蛋。（如果是有盐黄油，可不用另外放盐）

5. 用打蛋器混合均匀

6. 加入红茶粉

7. 用刮刀混匀

8. 分两次筛入低筋面粉

9. 用刮刀混匀到细腻无颗粒；同时预热烤箱170摄氏度

10. 装入裱花袋

11. 挤花；送入烤箱，温度调整到160摄氏度，烤20-35分钟；外观微微上色，内部烤透即可；

12. 出炉啦！一次可做约30颗小花！