曲奇小花烹饪方法窍门 如何做曲奇小花才好吃

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曲奇小花的做法步骤图,曲奇小花怎么做好吃

第一次做小花曲奇,有点丑,记录一下。

用料  

低筋面粉 150克
糖粉 70克
黄油 100克
全蛋液 32克

曲奇小花的做法  

  1. 黄油室温融化
    加糖打发至羽毛状
    蛋液分三次倒入,每次搅匀
    面粉筛入黄油中,搅拌至没有干粉
    放入裱花筒中,开始挤出曲奇
    放入冰箱20分钟
    烤箱170度预热五分钟,放入曲奇。
    上下烤16分钟,时间根据曲奇形状适当调整

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