杏鲍菇没想到这么做出奇的好吃,下酒菜必备哦😄简单又快捷😄
用料
杏鲍菇 | 500克 |
油 | 150克 |
大蒜 | 8瓣 |
姜 | 20克 |
花椒 | 1茶匙 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 5克 |
糖 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
盐 | 1/4茶匙 |
辣椒面 | 1汤匙 |
干辣椒节 | 40克 |
白芝麻 | 适量 |
小美版冷吃杏鲍菇的做法
大蒜和生姜放入主锅~
5秒速度5切碎~
倒入油加入花椒5分钟V速度1爆香~
加入杏鲍菇~放入除了干辣椒节以外的所有材料~8分钟V速度1爆香~
十分香啊!
加入干辣椒节~8分钟V速度小勺反转~
最后一分钟加入适量的芝麻~
起锅~
脆脆的很好吃😄下酒菜必备😄
小贴士
1.不要随意减少油量~
2.川菜的精髓就是佐料~辣椒花椒很关键~建议使用我们团的辣椒面和花椒~
3.不喜欢吃太辣可以减少辣椒的用量~
4.美食团购微信:15823025113