【步骤图】蚝油酱汁杏鲍菇 小美版食谱大全和做法

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蚝油酱汁杏鲍菇 小美版的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 3个
10克
蚝油 10克
生抽 10克
老抽 5克
10克
淀粉 5克
10克

蚝油酱汁杏鲍菇 小美版的做法  

  1. 主锅倒入10克油,设定3分钟/V/速度小勺爆香

  2. 音乐响起,倒入切片割花的杏鲍菇,设置7分钟/V/反转小勺爆炒,从锅盖孔倒入调好的酱汁,盖上量杯,最后3分钟取下量杯收汁

小贴士

1、杏鲍菇切片不要太薄,片上横竖交叉切花
2、油爆香的时候可以调酱汁,将生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉、水调成酱汁