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因为包饺子,饺子馅没有了。剩了饺子皮,疫情在家又没法出去购物,就用冰箱现有材料调了个馅,没想到挺好吃的,记录下。
用料
素菜生煎饼的做法
食材切碎拌匀
取两个饺子皮,一个在上一个再下,馅料放中间捏和
电饼铛放油,放入电饼铛,饼底煎微硬,倒入面汤,(面汤能遮盖饼体一半为宜)饼上浇一圈油。等面汤煎干,翻面,微煎。出锅