用料
一家三口量 | |
水 | 220克 |
小麦面粉 | 150克 |
红萝卜 | 边角料 |
玉米 | 1/3根 |
香菜 | 三根 |
盐 | 两勺 |
味全高鲜 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
黑芝麻 | 随意(可不加) |
纯素 ·蔬菜煎饼的做法
▫️准备食材
▫️推荐大家用这个神器,搅拌so easy!
▫️玉米剥粒,红萝卜搅碎,香菜切小段。
▫️150g小麦面粉和220g水混合在一起,搅拌时不要一直顺时针,不然会起筋哦,可以胡乱搅拌,哈哈。
▫️红萝卜和玉米先放,因为儿子不吃香菜,所以先给他做两个饼,再加入香菜。
▫️开火加入油,待温度上来后,用大勺子舀一勺蔬菜面粉糊,放入锅中。
▫️可以在表面加入黑芝麻粒,翻面,继续煎,煎至边缘香脆即可。
吃早餐咯!