低脂不胖，营养均衡的素饺子～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 木耳 | 3朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 香油 | 2滴 |
| 鸡精 | 小半勺 |
素三鲜生煎的做法
韭菜，木耳洗净，韭菜切小段，木耳切小丁
锅内热油，加入一个鸡蛋，炒至散状，倒入韭菜和木耳中，搅拌均匀后，加入盐，鸡精，南德，生抽，料酒，香油调味
最后就用买好的饺子皮包好就好啦
锅内倒入油，油热下饺子，饺子底部煎至金黄，加入水至饺子的一半，盖盖焖煮2-3分钟，生煎就好了，可以出锅前撒些芝麻和小葱，会颜值高一些哦～
小贴士
韭菜切好后要加入少量食用油，防止水分流失～