聚餐时小伙伴用这个汤做的鱼，感觉很好吃~
做法很简单，重点是要有pesto！
用料
| 芹菜 | 两根 |
| 胡萝卜 | 两小根 |
| 香蒜沙司 pesto sauce | 一大勺 |
| 番茄罐头 | 一罐 |
| 喜欢的肉类 | 可选 |
百搭意式蔬菜汤的做法
芹菜、胡萝卜洗净切成小丁。
热锅，下一点油。加入芹菜、胡萝卜丁中小火翻炒，加入一大勺pesto sauce炒匀。
炒到小半熟，加入烧开的水炖一会。如果有易熟的肉类，也切好在此时加入。我做的纯素版，就没有放别的东西。
小火炖5-10分钟后，加入一小罐番茄罐头（有颗粒的那种）再炖1-2分钟。然后根据口味调入适量的盐、糖，出锅前可撒葱花。
小贴士
蔬菜的量没有严格的要求，根据喜好来即可。
做好的蔬菜汤除了单吃，可以用来拌饭、拌面条都很不错~