意式杂菜汤烹饪方法窍门 如何做意式杂菜汤才好吃

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意式杂菜汤的做法步骤图,意式杂菜汤怎么做好吃

用料  

洋葱
胡萝卜
西芹
蒜瓣
百里香
阿里根努
月桂叶
香菜叶

意式杂菜汤的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜、西芹切小颗粒

  2. 橄榄油爆香蒜蓉和切成粒的杂菜,加入百里香和阿里根努

  3. 改小火加月桂叶和番茄酱,炒匀后加入适量鸡汤,大火煮开后改小火30分钟。装盘时,可撒香菜