意式蛋花汤烹饪方法窍门 如何做意式蛋花汤才好吃

烹调艺 人气:3.08W
意式蛋花汤的做法步骤图,意式蛋花汤怎么做好吃

配意大利面最适合

用料  

鸡蛋 一只
烟肉 两片
洋葱 半只
600cc
鸡精 两片
小番茄 10个
芝士碎 一大羹
干燥罗勒叶 适量
黑胡椒 适量

意式蛋花汤的做法  

  1. 先把洋葱和烟肉或者香肠片炒10-15分钟

    意式蛋花汤的做法步骤图,意式蛋花汤怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打散,加入芝士碎和干燥罗勒叶搅拌均匀

    意式蛋花汤的做法步骤图,意式蛋花汤怎么做好吃 第3张
  3. 把水和鸡精煮开,把1放进去煮滚后放小番茄,然后把2慢慢倒进去

  4. 煮好后装碗,撒一点干燥罗勒叶和黑胡椒,ok

    意式蛋花汤的做法步骤图,意式蛋花汤怎么做好吃 第4张

小贴士

放鸡蛋的时候顺着筷子慢慢注入,然后慢慢搅拌,就会形成很漂亮的蛋花