7080的回忆，小时候逢年吃的菜😍
用料
| 白菜 | 3片叶 |
| 大葱 | 少许 |
| 猪肉 | 半斤 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 小米辣 | 3个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生姜 | 3片 |
| 耗油生抽老抽盐鸡精 | 根据个人口味放 |
儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法
把事先煮熟的肉切片
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第2张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第2张")
白菜切好备用
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第3张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第3张")
热锅烧油放葱姜蒜小米辣
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第4张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第4张")
放肉片爆香
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第5张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第5张")
放少许料酒去味
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第6张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第6张")
放少许生抽
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第7张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第7张")
放一点老抽上色
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第8张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第8张")
搅拌后放漫过食材的水
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第9张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第9张")
放白菜
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第10张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第10张")
放粉丝
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第11张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第11张")
盖盖小火慢炖10分钟入味
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第12张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第12张")
开盖放适合自己口味的盐和鸡精
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第13张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第13张")
出锅装盘
![儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第14张]( "儿时的回忆，猪肉白菜粉丝的做法步骤图 第14张")
小贴士
因为每个地区的人口味不一样，大家可以根据个人口味来加其它调料
如：四川朋友可以放花椒麻椒