北方的伙伴们都知道,小时候妈妈们都给我们做来吃,卷水洛膜,蒸花卷,蒸芝麻糖包......今天想来还是满满的回忆😄用料黑白芝麻都可以盐适量芝麻盐儿时的回忆的做法今天我用的是白芝麻,洗干净放锅里小火炒熟。会听到响声哦!还跳...
巴斯克蛋糕使用大量的奶油奶酪和淡奶油制作,奶香浓郁口感细滑,但是有的朋友觉得稍腻,可以试试加一层自制草莓酱做的草莓慕斯来中和,草莓慕斯的酸甜和丝滑的口感,与巴斯克蛋糕完美结合!配方中一部分材料可以替换,写在最下面的...
还记得嘛小时候的爆米花家家会把大米拿过去放进炉子里转啊转啊转boom的一声每次都要吓得逃跑然后他们会把这个爆米花和芝麻花生糖融化在一起定型切块咔嚓咔嚓香香的就能吃啦今天这个方子呢是一个人的量其实是个试验方...
记得小时候读书那会儿,还没有这么多各式各样的网红面包店,爷爷会在家门口的老式面包房买上这样一个豆沙面包圈然后等我放学,这样我一到家就能来上一个,一天的疲惫瞬间被吞下肚,又可以有力气写作业啦~现在面包的样式越来越多...
炎炎夏日马上就要来了,当然要为家人准备一款看起来跟喝起来一样爽的饮品,粉色回忆—西柚银耳汁就是不二选择!西柚是一种十分有营养价值的水果,含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。...
这个是我在留学期间早餐经常吃的一款面包,每每吃到它,都会让我想起那段灿烂的大学时光。用料咖喱馅儿:土豆泥一个中等土豆洋葱半个胡萝卜一根咖喱块两到三块牛肉糜(可不加)150克面团:高筋粉250克鸡蛋液1颗中等大小鸡蛋酵母3...
用料水100克低筋面粉260植物油20克盐3克红糖30克白糖15g童年回忆~猫耳朵的做法准备好所有材料!准备两个小碗A碗:15g糖,10g油,3g盐,加入50g热水搅匀B碗:30g红糖,10g油,加入50g热水搅匀(过筛,红糖颗粒较大)将AB两个碗中东西趁热迅速...
用料鸡蛋2个柠檬汁几滴白糖20克低筋面粉60克棉花糖适量巧克力100克从小就想知道好丽友巧克力派是怎么做的,今天就来复刻这份童年回忆。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
夏天夏天悄悄过去留下小秘密……给我一个粉红的回忆。粉色少女系列鸡尾酒,自创的,特别适合女孩子喝,前味鲜甜,后味才有酒的凛冽。这款鸡尾酒的名字就叫做“粉红的回忆”,名字也比较贴切。大家可以试试。用料Rum酒1OZLemon...
用料牛奶225克淡奶油50克玉米淀粉(普通淀粉也行。)45克细砂糖35克抹茶粉20克可可粉20克香草精(嘿嘿,这是自己创的,不好吃,请不要介意哦~,也可以不用香草精的。)5克容器(来装牛奶小方的。)回忆味的牛奶小方。。。的做法把75克的...
艾草有温经通络、行气活血、祛湿驱寒、消肿散结、回阳救逆、安胎等功效。记得小时候,妈妈每年春天都会摘一些野生艾草糍粑吃,里面包着香喷喷的香葱腊肉馅,吃得我们满嘴流油!如今,妈妈年纪大了,头发白了,眼睛花了,身体也一年不...
端午节包粽子对我而言就是一种仪式感~今年继续包包包竹筒粽简直就是童年回忆,每个学校商场边都有摊子卖竹筒饭,用一只筷子戳一只竹筒粽,我每次都买两只,一手一个一路吃回家~我差不多有二十年没吃过竹筒粽,心心念念,于是就自己...
一个一个,把自己做过的生日蛋糕都收藏起来用料冻芝士类烘烤类回忆里的『生日蛋糕』的做法每一个作品,都是回忆。...
最经典款的蛋糕就像穿越回儿时庆生的场景香甜的奶油缀以丰富的水果用料蛋黄38g低筋面粉55g牛奶40g油25g细砂糖A25g香草精1g蛋白75g细砂糖B40g柠檬汁1毫升淡奶油300g细砂糖30g水果适量奶油裱花蛋糕|经典造型唤醒你的儿...
今天开了一瓶大概是上月买的香油,闻了一下回忆起以前在中国吃的东西,所以晚上做了这个!用料素面适量香油适量杂菜紫菜葱适量回忆素面的做法水煮开,放素面(我用的是有盐在里面的所以有点金色)把调料放在碗里(酒,酱油,香油,杂菜,紫...
为什么要有故事,用料心碎柠檬茶回忆如困獸,的做法bye.byebyebyebyebye...
前几天做了很多慕斯,发现慕斯重要的地方就是两个字:轻盈。她之所以被世界公认为蛋糕中的极品在于她的质地轻柔,入口即化。而经过个人摸索发现,用棉花糖和减半的吉利丁可以制造出来更美味的慕斯,我就叫她“云朵慕斯”喽。...
用料酸奶100克树莓100克谷物适量蜂蜜适量粉红色的回忆-酸奶雪糕的做法将树莓打成泥状拌入酸奶,酸奶里可加适量蜂蜜如果想要不同深浅的颜色,可将酸奶分成若干,进行不同程度的调色。将酸奶混合物倒入模具,最上面一层铺满谷...
老公很爱的幸福美食小时候麻麻经常做的一道儿时回忆菜操作简单,0失败用料排骨大概1000g冰糖一小把,大概10颗干辣椒1个姜10片分2个地方用生抽10勺料酒10勺分2个地方用八角3个老抽3勺香叶4片鸡蛋6个葱6根蚝油1勺水适量儿...
用料鸡蛋3-4个温水蛋液2倍香油1勺生抽2勺醋1勺童年回忆。鸡蛋羹的做法鸡蛋打至盆中,混匀,加温水2倍蒸锅蒸15min出锅后加香油,生抽,醋...
最近在狂刷《请回答1988》,喜欢里面真实、温情的剧情;当然更喜欢剧中的美食。每每看到他们将各种小菜、放上香油和辣酱一拌的饭,我的胃就会跟我叫嚣。拖着快要罢工的身体,我还是坚持做了这道让我垂涎的饭。我承认我向它妥...
简单又美味的红薯粉的别致吃法,以前小时候奶奶经常会做,越长大越觉得好吃,香味浓郁,入口难忘用料红薯粉300克肉半斤黄豆酱适量(不要也行)料酒适量生姜适量蒜末适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量[童年回忆]红薯粉丸...
红烧肉虽然是百家菜但如何才能做出口感醇厚,油而不腻,让人垂涎三尺的红烧肉呢~用料五花肉鹌鹑蛋盐八角香叶桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒葱姜生抽老抽辣椒红烧肉(儿时的回忆~外婆红烧肉)的做法在切好的五花肉上面撒一点...
大学同宿舍的福建妹子跟我关系特别好,每次开学都会给我带她妈妈做的凤爪,从我大一到毕业每学期都可以吃到,特别好吃!!今天和朋友聊天突然想到这个凤爪,打开微信和妹子说好想吃她妈妈做的凤爪,她说她刚好也在看凤爪的照片,在想...
孕早期各种恶心反胃挑食,想吃小时候奶奶做的烙菠菜,可惜疫情原因过年都没能回去…所以昨晚简单问了问老爸怎么做,自己摸索着做一做吧~面粉放少了,样子不太对,但味道一样一样的!😄这次手忙脚乱没称重,下次记录详细一点吧☺️用...