🍅🍅🍅2018年的最后一天，🍅🍅🍅
吃点什么呢？
不如来一碗西红柿打卤面吧！
红红火火，
开开心心，
迎接2019！
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用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 小白菜 | 1把 |
| 面条 | 2两 |
| 大葱 | 1段 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1/2勺 |
红红火火的西红柿打卤面的做法
小白菜择洗干净，西红柿去皮(西红柿身上划个十字，开水烫一下，很好去皮)切丁，鸡蛋加葱花、盐打散
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第2张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第2张")
炒锅里烧油，打散的蛋液倒入锅中，筷子顺时针搅拌着将鸡蛋炒散，装盘备用
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第3张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第3张")
锅中重新烧油，倒入西红柿丁，翻炒，尽量炒软炒出汁
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第4张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第4张")
西红柿炒软烂后加入一些清水，再加入番茄酱，炒匀，汤汁会微微浓稠
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第5张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第5张")
倒入鸡蛋碎，加入一丝丝盐，就可以关火了
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第6张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第6张")
西红柿卤盛出，备用
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第7张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第7张")
锅中烧清水，下2两面，捞出，再烫熟小白菜
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第8张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第8张")
一清二白的面条
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第9张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第9张")
浇上红红火火的西红柿卤，拌匀，开吃！
![红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第10张]( "红红火火的西红柿打卤面的做法步骤图 第10张")
小贴士
祝大家2019红红火火，开开心心！
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