用料
| 西红柿 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 淀粉 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
西红柿打卤面（自用）的做法
西红柿去皮切丁
鸡蛋加一点盐发散，再加入少许水淀粉锅内油热后倒入鸡蛋液，顺时针搅
爆香葱花，倒入西红柿丁翻炒几分钟，加入生抽，汤汁浓稠后倒入鸡蛋，翻炒片刻，倒一点水，煮沸后加盐和糖
2勺淀粉，2勺水调成水淀粉，分两次加入
【步骤图】西红柿打卤面（自用）食谱大全和做法
烹调艺
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