孜然烤冷冻胡萝卜做法食材步骤

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今天这个菜谱写给两种人：

1、最近没办法出门，或者抢不到菜，一次消费买好多，放着又怕坏。
2、一个人突然说在家上班了，发现原来一天三顿饭都要做啊！却也不敢叫外卖的同学们。

用料

胡萝卜	1根
食用油
盐
孜然

孜然烤冷冻胡萝卜的做法

我刚刚从白领变成宅在家的自由插画师的时候，比较大的一个落差就是，原来3顿饭都要自己做啊，以前上班的时候，常常和同事们一起烦心“中午吃什么”，但在家的时候，发现一天做三次饭，除了做饭，还需要洗菜！切菜！洗碗！即便一个人吃不了多少，这一堆活儿还是要折腾，而且一顿饭吃完4个小时以后，你又需要折腾一遍。
有段时间我甚至幻想过“吃饭可真麻烦，要是3天吃一次该多好？”

所以有相当长一段时间，我都是一周就买一次菜，买一书包。
回家统一加工好，冻冰箱。
要吃饭的时候简单加工一下。特别是赶稿子忙的时候。

所以现在非常时期，我把我的那些冷冻蔬菜加工的各种小菜谱拿出来。
給必须在家做饭，嫌麻烦的人们，还有买了菜担心放坏了，想冷冻保存久一点的人们哈！

冷冻加工对象：胡萝卜
操作时间：2分钟吧
冰箱里保存时间：1-2周
特点：特别适合一人食！

开始了：
胡萝卜买多了放在家里大概2-3天就会打蔫。
所以可以考虑下冷冻哦！
我做个示范。
胡萝卜1根
去皮
切片。可以是菱形
也可以直接切圆片，两种都无所谓啦
切好，拿一张锡纸，这样放。
然后，右边折一下，
左边折一下。
上头折一下
下边折一下
基本上就是两个信封吧。
找个自封口的塑料袋放进去。没有的话，普通塑料袋也OK啦！干净比较重要。
直接放冰箱冷冻
等要做饭了，可以拿一个信封或者两个都拿出来。打开以后这样。
两边捏一捏，好像小船一样吧。
撒一点盐。
放一点点孜然
然后倒油，我好像倒油的照片忘了拍了！
大家自己YY吧。
记得倒油的时候，保证每一片胡萝卜都沾到好了，不用太多。
放烤箱。
上下火230度10－15分钟，不用预热。
可能烤箱不一样，具体时间不同，第一次做的时候，可以10分钟打开看看，别烤糊了
圆的长这样
不喜欢洗碗的同学可以直接锡纸放在盘子里吃，如果锡纸不破裂的话，最后连盘子也不用洗。
为了好看，我放在个小碟子里拍个照哈！
这样滴！
味道吗？烤胡萝卜永远是甜甜的香香的。而且据说胡萝卜素一定要有油才吸收的进去，另外，用油烤完了，胡萝卜没有电冰箱的冷冻的味道哦！这点很重要！
可以考虑买一堆胡萝卜，在家里一次做一堆“信封”。
到吃饭的时候，想吃多少烤多少。
好了，今天就说道这里，下次我说说冷冻绿叶菜。