【步骤图】煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)食谱大全和做法

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煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图

添加了香菇胡萝卜,想着让大宝吃点,可是大宝还是不吃香菇的味道~~😂😂😂
我觉得还不错~~
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试吧!😊😊

用料  

带膘里脊肉 300克
香菇 3朵约65克
胡萝卜去皮 40克
葱姜蒜水 65克
玉米淀粉 20克
柠檬汁 3克
蜂蜜 3克
鸡蛋 1个
胡椒粉 0.5克
花椒粉 1克(换成十三香更好)
7克(稍微淡点可以8克)
孜然粉 适量

煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法  

  1. 胡萝卜去皮,切碎,香菇洗净切碎!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第2张
  2. 将所有材料都放入绞肉机!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第3张
  3. 搅打细腻状态!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放入适量水,烧到锅中起泡泡,关小火,开始下丸子!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第5张
  5. 丸子全部下锅,开大火!煮3-5分钟!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第6张
  6. 过凉水!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第7张
  7. 捞出备用!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第8张
  8. 不粘锅放入少量油,煎制两面金黄,撒上孜然粉出锅!

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第9张
  9. 香菇味的,有点Q弹~~

    煎香菇胡萝卜肉丸(孜然味)的做法步骤图 第10张