【步骤图】小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤食谱大全和做法

用料  

小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤的做法  

1. 肉糜加盐，糖，胡椒粉，生抽，淀粉，搅拌彻底。
   用两双手来回翻拍成小圆子（这样做的小肉丸子比较紧致可口）

2. 小肉丸子隔水蒸，蒸熟。
   太多可以放冷藏，隔天吃。

3. 冬瓜切片，胡萝卜切片，蟹味菇去根，洗净。

4. 汤锅水开后，放入胡萝卜，冬瓜片，蟹味菇。水开后转小火煮15分钟。
   然后放入小肉丸子，再煮10分钟。
   关火焖上了5分钟。
   最后放盐，糖，白胡椒粉。

5. 小肉丸子冬瓜胡萝卜蟹味菇汤，完成。