【步骤图】电饭锅版客家红烧肉食谱大全和做法

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电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图

懒人做法 简单易做

用料  

五花肉 400克
冰糖 15克
老抽 2汤匙
姜粉 5g
生抽 4汤匙
桂皮 2块
1勺
15-20克
香菜《🉑不加 1把
金鸣佐料精《🉑不加》 20g
胡椒粉 3克

锅版客家红烧肉的做法  

  1. 猪肉洗净晾干水分 切块备用

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 准备配料

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 分别加入生姜粉,胡椒粉,八角,桂皮,生抽,老抽,盐,佐料精,料酒翻拌均匀

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌均匀 冷藏腌制6小时

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 时间到了 取出,电饭锅预热后放少许油加入准备好的冰糖,待冰糖融化后加入腌制好的五花肉搅拌均匀

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 再加入大概1米杯的水

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 加水后

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 按个人喜好,🉑加入香菜/葱/紫苏 均可,不加也OK

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第9张
  9. 启动电饭锅煮饭键,时间大概45-60mins

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第10张
  10. 时间到后把香菜,八角,桂皮挑出即可装盘

    电饭锅版客家红烧肉的做法步骤图 第11张