应季的蚕豆，水嫩微甜，加上宣威火腿炒一炒，瞬间有了春天的感觉
用料
| 蚕豆 | 1000克 |
| 火腿 | 100g |
火腿炒蚕豆米的做法
火腿切小片或者切丁都可以
![火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蚕豆是买的带壳的回来自己剥的，洗干净准备好
![火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下火腿翻炒至肥肉透明开始出油
![火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入蚕豆翻炒3分钟左右即可
![火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅啦，很有食欲
![火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "火腿炒蚕豆米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
不需要加盐
火腿炒蚕豆米做法 食材 步骤
烹调艺
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