开胃牛腩煲烹饪方法窍门 如何做开胃牛腩煲才好吃

今天想换换口味，决定做一次牛腩煲，很喜欢吃里面的土豆，粉又香，牛腩沾了蕃茄的味道，也有另一蕃风味！

用料  

开胃牛腩煲的做法  

1. 牛腩清洗，准备切块

2. 去皮

3. 将所有食材，切块备用

4. 锅里烧水，蕃茄煮5分钟左右

5. 轻松把皮拔掉

6. 切块备朋

7. 准备，姜，蒜，糖，

8. 锅里倒入油，爆香姜蒜

9. 倒入牛腩，翻炒，加盐，酱油，糖

10. 煮到肉收缩效果，加入其他配材

11. 首先是蕃茄，翻炒后五分钟，待蕃茄味道融入牛腩后，依次加入萝卜，土豆翻炒

12. 准备一个砂锅，倒入砂锅准备焖牛腩

13. 大火翻滚后转文火继续焖两小时

14. ：出锅了，酸酸甜甜很开胃哦

小贴士

可以将三个配材换上白萝卜，喜欢辣的建议加点辣椒会更好吃，因为家人不怎么吃辣，所以做了酸甜口味的。