清蒸小茄子烹饪方法窍门 如何做清蒸小茄子才好吃

第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃

用料  

清蒸小茄子的做法  

1. 小青茄子洗净切块装盘、

2. 蒜切粒撒入装好茄子的盘子里

3. 撒适量盐在装好茄子的盘里，再放适量花生油。起锅放水烧开放入茄子大火蒸15分钟端出放入适量生抽、鸡粉、少许糖拌匀即可