🌟减脂期想吃炸鸡怎么办?胃不好炸鸡太油腻怕伤胃怎么办?热量太高怕胖怎么办?看这个菜谱就对了❗️
🌟这次做青花椒椒盐味的炸鸡腿🍗
🌟吮指原味鸡外皮口感的炸鸡腿🍗
🌟我爸第一口就说这不就是kfc的炸鸡吗😅
🌟低脂低卡低碳水高蛋白❗️
🔥因为要与家人分享!所以菜谱里鸡腿的鸡皮没有去掉,牛奶用的全脂牛奶,面粉用的普通面粉
🔥减脂期的朋友们只要把鸡皮去掉,牛奶用脱脂牛奶,面粉用全麦面粉就可以啦,其余的都一样
✅赶紧一起吃起来
用料
鸡腿(去皮或带皮) | 适量 |
腌料 | 🥣 |
蚝油 | 2小勺 |
生抽 | 3小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
味好美青花椒椒盐粉 | 1小勺 |
纯牛奶(或脱脂奶) | 适量 |
炸鸡用料 | 🥣 |
中等鸡蛋 | 一个 |
面粉(或全麦面粉) | 一杯 |
味好美青花椒椒盐粉 | 2小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
低脂低卡无油🔥椒香炸鸡腿㊙️吮指原味鸡那味没错了(减脂增肌日常必吃)的做法
主食材 青花椒椒盐 鸡腿🍗适量
拿几根牙签把每个鸡腿用牙签扎一扎
多扎一些眼好入味蚝油2小勺,生抽3小勺,黑白胡椒粉各1小勺
再来一小勺青花椒椒盐搅拌均匀
调成腌料
全部腌料汁倒入鸡腿中搅拌均匀 让鸡腿均匀裹满酱料
倒入纯牛奶
搅拌均匀浸泡腌制
这里要说的是:腌制时间冷藏隔夜效果最好,因为越久肉越嫩!但是如果着急吃1-3小时我都试过没有问题!包好放进冰箱
准备炸鸡裹粉 一杯面粉 黑胡椒粉1小勺 青花椒椒盐2小勺 鸡蛋一个
鸡蛋打散 粉类混合均匀备用
空气炸锅喷防粘喷剂(0卡油)或铺锡纸后喷0卡油防粘
腌制好的鸡腿裹一层蛋液
再裹一层粉类
再裹一层蛋液
再裹一层粉类 轻轻抖掉多余的粉
放入空气炸锅 180度25-30分钟出锅
没有一滴油太太太好吃了!!青花椒椒盐的麻鲜香与独特的香味!
看看金灿灿的皮和水嫩多汁的鸡腿肉
再撒一点椒盐吃!!给你先尝尝~
小贴士
-空气炸锅炸的过程中可以翻面也可以不翻面,比较随意
-提前腌制效果最佳更嫩,时间紧1-3小时无妨